その他の申請・変更のご相談

営業内容や営業者が変わるとき

現在の許可証、変更予定日、変更前後の営業内容を確認し、必要な申請・届出をご案内します。以下はご相談の類型で、個別のお客様の実績や体験談ではありません。

主なご相談と手続きの考え方
ご相談	確認する手続き
店舗・営業を譲りたい／譲り受けたい	2023年12月13日から、事業譲渡による営業者の地位承継の手続きが設けられています。すべてのケースで新規許可が必要とは限りません。譲渡契約や許可内容を確認し、承継の可否を保健所に事前相談します。
個人営業から法人へ変更したい	法人成りも事業譲渡による地位承継の対象となり得ます。新旧営業者の関係や営業の同一性、必要書類を確認します。会社設立を含むご依頼は同時プランもご覧ください。
店舗を移転・改装したい	移転先の営業許可や旧店舗の廃業届、改装に伴う変更届などを確認します。設備や営業内容が大きく変わる場合は新規許可が必要になることもあるため、工事前の確認が大切です。
自宅でカフェを開きたい	現行制度では旧「喫茶店営業」が「飲食店営業」に統合されています。提供内容と住居部分との区分を整理し、施設基準を確認します。
菓子・パン・ジャムを製造販売したい	菓子・パンの製造販売では菓子製造業等を検討します。ジャムを含め、商品・製法・包装・保存方法によって必要な許可や届出が異なるため、一律には判断できません。ネット販売でも製造場所や食品表示の確認が必要です。
自動車で調理・販売したい	調理の有無、品目、給排水設備、仕込み場所、営業地域により確認事項が変わります。車両を製作・購入する前に営業予定地域の保健所へ相談します。
遊漁船・屋形船で料理を提供したい	船内で調理するのか、陸上で調理した食品を提供するのかを整理し、食品営業と船舶の事業に関する手続きを確認します。船舶のサービス・料金をご覧ください。